07
2021-06
Innova市场洞察|原料聚焦:更健康的零食
来源:Innova Market Insights 市场咨询公司
消费者对“更适合自己”的零食的需求与日俱增,促使零食品类使用更健康的原料。Innova 2020年消费者调研显示,当欧洲消费者想要犒劳自己时,选择“更健康的替代品”的消费者占比接近一半。零食领域新品发布显示,市场上已出现更健康的原料,以满足消费者对食用零食的诉求。Innova 2020年消费者调研显示,欧洲消费者食用零食的三大理由分别是:作为犒劳和纵享的慰藉食物(约1/3)、用来快速地补充能量(约...
07
2021-06
吃出来的美丽,日本口服美容市场热点原料和趋势动态解读
来源:植提桥
最近几年,口服美容市场在颜值经济的驱动下迎来快速发展期,CBNData联合天猫国际发布的《2019口服美容消费趋势报告》表明,预计2022年我国口服美容市场高达238亿元。基于消费者对口服美容产品需求的差异化,该类产品也在不断衍生出新的细分品类,比如抗糖化、抗氧化、美白补水等等,不同方向对应的消费人群和产品开发思路也是不一样的。2021年5月19日-21日,Foodaily每日食品举办的第七届FB...
07
2021-06
2021 年国货吃喝消费趋势报道
来源: Foodaily每日食品
我们有幸身处一个日新月异的时代浪潮中,在中国,正发生着两件事:一方面,高速发达的互联网让信息最快速的传递;另一面,大量传统品牌逐渐衰落、缩减甚至死亡,许多传统商业模式亟待寻找到转型之路。绝望孕育着生机:日用消费品领域也迎来中国设计和中国制造的「双国货」爆发。于是,「什么值得吃」联合「RQ商业观察室」,结合用户洞察的视角和消费趋势的观察,总结并发布这份《 2021 年国货吃喝消费趋势报道》,分别从消...
09
2020-11
全球膳食补充剂趋势
来源:Innova Market Insights 市场咨询公司
Innova数据库追踪发现2019年欧美地区膳食补充剂新品发布活跃度远超其他地区,北美地区领先膳食补充剂新品发布,占比44%,其次是欧洲地区,占比35%;亚洲占比11%,排名第三,其余地区占比均不超过两位数,澳新地区(5%), 拉美地区(3%),中东和非洲(2%)。Innova《Global Supplements-全球膳食补充剂》深度报告指出,制造商开始针对个性化需求进行研发,也推动了膳食补充剂...
09
2020-11
后疫情时代,食疗经济不断被催化,千亿级市场等着去深挖
来源:食疗经济
后疫情时代,人们更加关注健康的饮食方式。消费者的注意力集中在健康状况的预防、维生素/矿物质、免疫力和对高危人群的思考。最重要的是,这也促进了食疗经济的发展。 01 COVID期间功能性产品销量出现增长IRI数据显示,在为期8周的COVID期间(3月8日至4月26日),2019年美国中心商店提供糖尿病支持的食品/饮料的美元销售额增长9倍。体重控制产品销量增加了11倍,单位销量由负转为正。与...
09
2020-11
功能性食品和饮料市场还存在巨大的市场“空隙”
来源:植提桥
大多数消费者,甚至是主流消费者都认为,免疫支持始于健康的消化,所以他们通过食用富含膳食纤维、益生菌和益生元的食物和饮料来支持消化健康。 他们也在寻找富含抗氧化剂的食物和饮料,并通过避免炎症性食物来主动减少全身炎症。寻求这些产品的人与实际使用这些产品的人之间有很大的差距,比如使用补充剂、功能食品和饮料来帮助消化,以及延伸到免疫健康。 Hartman Group数据显示,45%的...